W dobie powszechnego stosowania przemysłowych mąk, warto zwrócić uwagę na mąkę z młyna. Czym się różni od swojego fabrycznego odpowiednika i dlaczego warto ją wybrać? Zapewne niejedna osoba zadaje sobie to pytanie, zwłaszcza gdy planuje piec wyjątkowo smaczne wypieki. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej tym różnicom oraz omówimy zalety korzystania z mąki z młyna.
